さいたま市北区別所にオープンした田中そば店をレポ！中華そばも辛味噌ラーメンもイケるぞ！

さいたま市北区別所町にオープンしたラーメン屋に行ってきました！

この記事では『中華そば専門 田中そば店 大宮別所店』に行った際の店内の雰囲気・メニュー内容・食べてみた感想・口コミなどをまとめて紹介しています。

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『田中そば店 大宮別所店』ってどんなお店？

『田中そば店 大宮別所店』は2023年6月11日にニューオープンしたラーメン屋さん。

喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作っているお店です。埼玉県では三郷店があり、大宮別所店は県内2店舗目となります。

平日の18時半に行ったところ、待ち時間なしで入れましたが19時には満席でした！

一般的なラーメン店より広い作りで、カウンター席とテーブル席があります。

各テーブルには特製唐辛子の香唐がありました。スタッフに言えば背脂を加えることもできるそうです。

『田中そば店 大宮別所店』のメニュー

ではここで『田中そば店 大宮別所店』のメニューを紹介していきましょう。

お店に入る前に支払う食券制となっています。

麺類は中華そば、ねぎそば、肉そば、山形辛味噌らーめん。

特製肉めし、明太子ごはん、韓国風明太子ごはんなどのご飯類もあります。

お子様らーめんや夏限定メニューもありました。ちなみに餃子はないのでご注意ください。

本日のオーダー

ねぎそば

「ねぎそば 950円 （税込）」。中華そばのねぎトッピングという感じです！

まずはスープから実食！

スープは豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整えているそうです。豚骨は言われないとわからないくらいクリアな味わいでした！

続いて麺！

クセがなく食べやすい食感！パツパツ系ではなく、もちっとした弾力のある麺です。

薄くスライスされたチャーシューはトロっとしていますが、くどくなくバランスが良い。

後半は自由にトッピングできる香唐をささっとかけます。

後味がほんのり辛くなり、ちょっとした味変を楽しめました！

山形辛味噌らーめん

「山形辛味噌らーめん 950円（税込）」。真ん中の辛味噌を混ぜながらいただきます！

磯の香りと相まって、味噌汁のようなほっこりするスープになっていました。

中華そばと違ってかなり濃厚な味わい！これは中毒性高めですねw

味噌といっても一般的な味噌ラーメンとは全く別物でした。どちらもメニューも美味しかったので、ぜひ2人以上で行ってシェアしてみてくださいね♪

『田中そば店 大宮別所店』の口コミ

ここで『田中そば店 大宮別所店』の口コミを紹介していきましょう。

“ネギそば”と”肉めし”を注文
肉めしは甘めな味付けですが、胡椒も入っていて程よい甘すぎない感じで美味しかったです。
ラーメンはこってりに変更できるとの事で、こってりにすると背脂がたくさん載っていました。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。

私は肉そばに味玉をトッピング。スープも麺に絡み絶妙の美味しさ。メンマも美味しい。ついついスープも飲み干し完食。チャーシューも美味しくライスを注文すればよかった。
美味しかったです。ご馳走様でした。

出典：グーグルの口コミ

『田中そば店 大宮別所店』の営業時間・駐車場・アクセスなど

駐車場はわりと広めで、お店前と左側にスペースがあります。

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