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埼玉県民
じゅうたろう
今回紹介するのは蕨市にある『濃厚鶏そば 葵』。担々麺も美味しくて、オーダーに迷ってしまうほどのハイレベルなお店です。
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『濃厚鶏そば 葵』ってどんなお店?
『濃厚鶏そば 葵』は葵グループの1つで、蕨市にある人気ラーメン店。
葵グループは他に『中華そば 葵』『自家製麺 竜葵』『アオイロー』の3店鋪があります。ちなみにお隣は星野源が通っていたことで有名な『るーぱん』です。
店内はカウンター席がほとんどですが2人がけのテーブル席も1つだけあります。
休日のお昼ということで2・3分だけ待ちました。お一人様が多く静かな雰囲気でしたね。
『濃厚鶏そば 葵』のメニュー
ではここで『濃厚鶏そば 葵』のメニューを紹介していきましょう。
●濃厚つけめん 800円
●濃厚鶏そば(こってり)800円
●鶏そば(塩)780円
●淡麗鶏そば(あっさり)780円
●鶏白担々麺 830円
●汁なし担々麺 850円 などなど・・
じゅうたろう
これが『葵』の濃厚鶏そばだ!
こちらが注文した「濃厚鶏そば 800円」。泡泡でビジュアルがすごい!これは見るからにうまそうですね〜。
ではスープからいただきます。
じゅうたろう
純系名古屋コーチンを使用したスープは旨味の凝縮感がすごいです!
あえて例えるなら上品な豚骨スープと行った感じ。クリーミーな風味もたまりません。
続いて麺をいただきます。
じゅうたろう
麺は何十種類もの小麦粉の中から選び抜いた自家製麺。細麺で噛むとプツプツと切れて、小麦粉本来の風味を楽しめます。
いや〜これはかなりレベル高めだっ!人気が出るわけですね〜。
ちなみに各席には「揚げねぎ」「柚こしょう」「七味」「山椒」「自家製ラー油」「自家製果実酢」などが用意されています。
お好みでトッピングして、最後まで美味しくいただけますよ〜!
これが『葵』の鶏白担々麺だ!
こちらがもう1つ注文した「鶏白担々麺 830円」。上には胡麻・・ではなく、砕いたナッツがたくさん乗っかっています。
ではスープをいただきます。
じゅうたろう
濃厚鶏スープも入っているせいか、辛さがまろやかになってコク強め。ドロドロとした坦々スープです!
麺は濃厚鶏そば同様細めの自家製麺。
どろっとしたスープとよく絡んでうまいです!辛さとまろやかさどちらもあって良いとこどりという感じ。
大きなナッツもアクセントになっています。濃厚鶏そばもいいですが、こちらもかなりおすすめです!
『濃厚鶏そば 葵』のここがオススメ!
ここで『濃厚鶏そば 葵』のおすすめポイントをおさらいしましょう。
・駅から歩いて約4分の好アクセス
・濃厚な鶏スープがクセになるうまさ
・ドロッとした担々麺も外せない
じゅうたろう
もっちー
『濃厚鶏そば 葵』の営業時間・駐車場・アクセスなど
<営業時間> 月〜土曜 11:00~15:00、18:00~22:00 ※日祝は21時閉店
<定休日> なし
<TEL> 048-446-9707
<住所> 埼玉県蕨市中央3-5-1
<駐車場> なし
<アクセス> 蕨駅西口から徒歩約4分。
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『濃厚鶏そば 葵』は鶏そばだけでなく担々麺も美味しい人気店です。
蕨市周辺で美味しい濃厚鶏そばと坦々麺を食べるならぜひ行ってみてください♪
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