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餃子の雪松という無人の餃子販売所をご存知でしょうか?
2〜3年前まではさほど知名度もなかったお店ですが、最近はコロナ禍でどんどん店舗を増やしています!
ここ1年で店舗がどれだけ増えているのかや、店舗が増えている理由などを紹介していきます。
じゅうたろう
『餃子の雪松』はコロナ禍でどれだけ店舗が増えた?
『餃子の雪松』は関東を中心に展開している餃子の持ち帰り専門無人販売所です。
当ブログでは2019年12月に、餃子の雪松を購入して食べてみたレビューを書いているんですが、その時埼玉県内には約5店舗ほどしかありませんでした。
しかし、今回調べてみたところ、なんと埼玉県内だけでも18店舗あることがわかりました!たった一年で10店舗以上増えているんですね〜。
東京や埼玉に数店舗しかなかった印象ですが、最近では茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、山梨県などにも展開しています!
しかもコロナ禍で、飲食店などは閉店を余儀無くされている中、これだけ増えているのは本当にすごいと思います。
『餃子の雪松』がコロナ禍でも店舗を増やせる理由
『餃子の雪松』がコロナ禍でも躍進できた理由は大きく3つあると思います。
- 店員がいないから人件費がかからない
- 店員がいないからコロナ感染リスクが少ない
- 自宅で食べる機会が増えたから生餃子の需要が増えている
『餃子の雪松』は無人の販売所なので、生餃子をとったり、料金を支払うのも全てセルフスタイルのお店です。
このため人件費もかからず、店員と関わることもないのでコロナ禍でも気軽に入れるわけです!
さらに、緊急事態宣言などもあり外食をする機会が減り、自宅で料理をする日が増えました。
こんな決定的な理由が3つもあるので、大躍進は納得ですね!このスタイルをコロナ以前からスタートしていたというところがまさに先見の明というやつでしょう。
『餃子の雪松』はどんな味?
ここで気になってくるのが『餃子の雪松』の味ですよね!本当に美味しいのか気になる方も多いと思います。
『餃子の雪松』を実際に食べてみたレビューは下記記事で紹介しています。餃子といえば、餃子の満洲や餃子の王将があるのでぜひ食べ比べてみてください♪
餃子の雪松を食べてみた正直レビュー!メニュー・料金・口コミも紹介