麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店｜渋沢栄一も食べた！深谷ローカルフードが絶品だった

この記事では『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』に行った際の店内の雰囲気・メニュー内容・食べてみた感想・口コミなどをまとめて紹介しています。

渋沢栄一が新一万円札の顔になることで何かとキテる深谷市！深谷観光するなら煮ぼうとうは食べないと損ですよ〜。

▼埼玉のB級グルメまとめはこちら

埼玉B級 ご当地グルメまとめ24選！名物が食べられる有名店も紹介

『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』ってどんなお店？

『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』は高崎線 岡部駅から車で約11分の場所にある煮ぼうとう専門店。深谷の郷土料理「煮ぼうとう」が食べられる定番のお店です。

新一万円札になる深谷市出身の偉人 渋沢栄一の、旧渋沢邸「中の家」隣にあります。

店内は古民家を改装していて、昔ながらのどこか懐かしい空間♪

お店に入ってすぐ、桶川市のべに花ふるさと館に雰囲気が近いな〜と思いました。

床の間の奥には、渋沢栄一直筆の書が掛けられています。「若いときに欠点があった人でも、晩年が美しければその人の価値は上がるものである」という内容とのこと。

渋沢栄一が「青い目の人形」の日米人形交換に努めていた頃、こちらのお店の大家様の祖先に贈られたものだそうです！かなり貴重ですね〜。

『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』のメニュー

ではここで『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』のメニューを紹介していきましょう。

食事メニューは2種類で、煮ぼうとう850円、煮ぼうとう・とろろご飯セット1,100円があります。とってもシンプルですね！

ちなみにメニュー横には渋沢栄一と煮ぼうとうのエピソードが書かれていました！

ぜひ行ったときに読んでほしいですが、読んでから食べるとちょっぴり感慨深くなります。

深谷のローカルフード『煮ぼうとう』を食べてみた！

こちらが「煮ぼうとう 850円（税込）」。長芋のお漬物付きです。

地元の名産である深谷ねぎを中心に、大根・にんじん・白菜などの野菜がたっぷり入っています！

麺は深谷の製麺会社「新吉」のもの。煮ぼうとうに適した幅や厚みなどこだわりが詰まっています。

麺はしっかり煮ているせいか、良い意味でコシ少なめ！このツルツルな感じがお出汁に良く合いますね〜♪

出汁はコクのある醤油味で、野菜の旨味がしっかり溶け込んでいました。

地元の加工会社・マルコーフーズ（株）で開発されたという長芋のお漬物もさっぱりしていて美味しかったです♪

古民家の懐かしい雰囲気で、渋沢栄一をどこか近くに感じながら食べる一杯でした！

『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』の口コミ

ここで『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』の口コミを紹介していきましょう。

渋沢栄一の生家、中の家のすぐ隣にある深谷名物煮ほうとうの店
汁の出汁がすごく美味しい。
モチモチの平たいほうとうは柔らかく、子供でもスイスイ食べられます。
煮ほうとうという名前ですが甲府の鉄鍋で出てくるほうとうとは違い、ねこ舌でも美味しく食べられます

ほうとう=山梨や埼玉山間部をイメージするが深谷市でもほうとうが有名らしい。行列できる人気店だが回転早いので待ち時間は短めです。メニューは煮ほうとうととろろご飯セットがあります。ほうとうはネギ、白菜、人参、大根、椎茸、三つ葉、鶏肉入り野菜の旨味つまった薄めの醤油ベースの味付けでとても美味。山梨のほうとうとは別物かもしれません。とろろも美味、長芋の漬物もうまかった。

出典：グーグルの口コミ

『麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店』の営業時間・駐車場・アクセスなど

▼こちらの記事もおすすめです

埼玉B級 ご当地グルメまとめ24選！名物が食べられる有名店も紹介

埼玉のおすすめうどん屋さん20選！コシのある武蔵野うどんやもちもち系まで紹介！