桶川業務用食肉の卸売とび匠で高級な田村牛を購入！希少なブランド肉を気軽に楽しめる

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桶川にある業務用食肉の卸売業者が一般販売もやっていると聞いて行ってきました！

この記事では『とび匠（とびしょう）』に行った際の店内の雰囲気・食べてみた感想・口コミなどをまとめて紹介しています。

じゅうたろう

ブランド肉の田村牛が買える珍しいお店だよ♪

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MEMO

紹介しているメニューや基本情報は訪問時のものです。予めご了承ください。

『とび匠』ってどんなお店？

『とび匠』は業務用食肉の卸売業者ですが、2022年12月に店舗で小売販売をスタートしました！

桶川駅東口から国道17号を越えてすぐの場所にあります。

店内に入ると兵庫県のブランド肉「田村牛」を中心に、豚肉・鶏肉もずらっと並んでいます。

信頼した業者から仕入れたこだわりの厳選和牛を揃えているそうです。

今回は2つの商品を購入してみました！金額はサービス品など、その日によって多少差があるということで非公開となります。

この日のサービス品だった鶏モモをGET！

照り焼きステーキにして食べましたが、プリップリで激ウマでした！

鶏肉を大きな1枚サイズで買うことがあまりないので、ちょっとした贅沢感がありましたw

お店の看板商品「田村牛」の牛スジを買ってみました！

トロトロとしていて、煮込みはもちろんカレーやビーフシチューに合うとお店の方が教えてくれました。

というわけで、ビーフーシチューを作っていざ実食！

じゅうたろう

お肉柔らかっ！こりゃあ高品質ですな〜。

とろっとしていますが脂のくどさが少なく、高級な味わいでした。

記念日に自宅で調理する時や、バーベキューの時に使いやすいお店です。国道17号沿いのヨークマートすぐ近くなのでぜひチェックを♪

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ここで『とび匠』の口コミを紹介していきましょう。

昨年末にオープンしたお肉屋さん。
希少部位などは少なくスタンダードな品揃え。
価格は近隣スーパーと近い設定ですが質は流石の高さ。
営業時間がやや短く、昼勤者にはつかいづらいのが難点。

卸を基本として小売をしているそうで。
店舗は小さめですが、品質が良く美味しそうなお肉が並んでいる。
ショーケースに無かったお肉をスタッフにあるか聞くと裏から用意してくれました。
予め予約しておくと珍しいお肉が手に入るので我が家はお祝い毎BBQやキャンプでお世話になっております！

出典：グーグルの口コミ

お肉について店員さんに聞いたら優しく教えてくれたわ♪

もっちー

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